Las pastas TERAMO son las únicas pastas sin gluten del país elaboradas 100% con harina de maíz, una importante fuente de fibra, vitaminas y carotenos.

Las caracterísitcas intrísecas de esta harina hacen que las pastas fabricadas con ellas resulten palatables, de textura firme y sin "vegetable aftertaste", el llamado "regusto vegetal" que suelen aportar otras harinas sin gluten en la elaboración de alimentos.

Nuestros procesos le dan una textura áspera al producto que le aporta mayor absorción a las salsas y aderezos.

A la familia de productos comprendida entre diversas variedades de fideos se han incorporado nuevos protagonistas que son las tapas para lasagnas y canelones, y las sopas de fideos municiones con caldo de verduras.